Situat en un enclavament natural privilegiat al sud de Barcelona, a mig camí entre Gavà i Begues, des de fa més de 50 anys treballem diàriament per oferir el millor de nosaltres mateixos, fidels a una manera de fer tradicional i heretada dels que van encendre per primera vegada la brasa, i que segueix deixant el seu segell en tot tipus de carns i verdures de qualitat i de temporada.
Perquè ens reconeixem en deute permanent amb l’entorn més immediat. En plena natura, a les portes del Parc Natural del Garraf, a l’aixopluc de l’Ermita de Nostra Senyora de Brugués (segle XIII), escenari de tants i tants casaments, oberta perquè el públic pugui admirar aquesta joia del romànic. Al peu del Castell d’Eramprunyà, amb vistes al mar… Motius suficients per a ser fidels a l’horta del Baix Llobregat. Calçots, carxofes a la brasa… Cada temporada té el seu sabor. I el seu temps. Com el nostre allioli…
