Dilluns, 13 de desembre, víspera de la festivitat de Sant Nicasi a Gavà, l’Agrupació de Restauradors de Gavà organitza un Sopar Solidari que tindrà lloc al restaurant Mar de Pins. El sopar és una activitat registrada en el marc de la tradicional Marató de TV3. El preu de tíquet és de 50€ i la recaptació anirà íntegrament destinada a causes i projectes solidaris.
A banda de la proposta gastronòmica, l’Agrupació de Restauradors té previstes actuacions musicals i d’altres sorpreses que convertiran el sopar en una veritable festa de la solidaritat.
El menú del Sopar Solidari:
- Bloody Mary
- Pessic de verdures i maioneses
- Foie amb poma
- Natxos casolans amb pico de gallo
- Ostra al natural amb pebre i llimona
- Flor de Carxofa Prat amb cruixent de pernil sobre escarola
- Calçots de Gavà i avellanes en escabetx
- Verat amb carbassó i maionesa
- Sopa de ceba
- Suquet de roger i llagostí
- Fricandó de vedella amb bolets de temporada
- Sorbet de llima i alfàbrega
- Tap de Cadaqués
- Petit fours
- Aigua i Vins