Es relaxen les restriccions horàries però…

Es relaxen les restriccions horàries però…

A partir de dilluns 8 de març, la restauració podrà obrir ininterrompudament entre les 7:30 i les 17:00 hores. Una mica d’aire per bars, cafeteries i restaurants de Gavà que podran reactivar-se, però som a temps? És suficient?

A Gavà, El Far de l’Illa, per exemple, reobrirà a partir de dilluns, però d’altres integrants de l’Agrupació de Restauradors de Gavà, com Tasta’mm Burger&Gin, mantindran només l’opció online, que també té disponibe ja, en el marc de la campanya “Canvia el Xip“, El Far de l’Illa.

El Procicat anunciava aquest dijous “tímides obertures” de les restriccions vigents per frenar els contagis de coronavirus. Tot i ser permeables a l’orientació de les demandes del sector potser no és suficient.

De fet, el Gremi de Restauració de Barcelona demanava, a través d’un vídeo per xarxes socials, “superar el model de franges horàries i recuperar l’obertura continuada de bars i restaurants fins a l’hora del toc de queda

El sector de la restauració és sens dubte un dels sectors més maltractats i les mesures que pretenen donar aire només generen insatisfacció. L’Agrupació de Restauradors de Gavà subscriu el comunicat del Gremi de Restauradors de Barcelona que argumenta que “seguim sense tenir un horitzó clar i sense poder planificar mínimament la feina ara que comença el bon temps“, i reclama donar pas “a la co-governança basada en un objectiu comú: contenir la pandèmia protegint l’economia i apostant per la reactivació” segons informa Economia Digital.

L’ombra dels ERTO és molt allargada i l’incertessa i la provisionalitat de les mesures no conviden a desafectar treballadors i treballadores. Però és evident que aquesta ampliació horària facilitarà una activitat com a mínim més senzilla de gestionar.

En aquest sentit, el president de l’Agrupació de Restauradors de Gavà, Josep Maria Lluch, ha fet una crida “a tots els propietaris i propietàries de negocis dels sectors de la restauració i l’hostaleria de Gavà” perquè “són moments de reagrupament, no ja per compartir el que tots sabem sino per encarar el futur més forts, fent-nos costat”.

Actualment, donar-se d’alta a l’Agrupació de Restauradors de Gavà inclou l’activació sense cost de la versió digital del restaurant, a més de la presència en el directori de l’Agrupació i “la participació en el pla de marketing digital que hores d’ara s’està treballant amb l’objectiu de maximitzar les possibilitats comunicatives i comercials de les xarxes socials en benefici de l’oferta del nostre sector“, ha explicat el president de l’ARG.