Missió
La representació, defensa i promoció de la restauració de Gavà des de el punt de vista econòmic, social i professional.
Visió
Ser una entitat independent, innovadora i honesta per liderar la restauració de la ciutat mitjançant la innovació constant dels nostres associats i dels llurs processos productius, aportant valor als nostres stakeholders. És a dir, ser un model d’associació referent en el sector de l’hostaleria.
Valors
- Fomentar la col·laboració i solidaritat entre tots els associats.
- Generar il·lusió entre els associats per a que aquesta esdevingui motor de motivació.
- Promoure l’excel·lència de productes i serveis.
- Ser coherents entre el pensament, les creences i les actuacions.